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速冻就是将经过预处理的甜玉米穗置于－30～－40℃低温下，使细胞内水分快速。解冻后，组织中的汁液流失很少，较好地保持了鲜玉米穗原有的色泽、风味。

1采收：在乳熟初期，即授粉后20～22天采收。授粉8天开始，测定甜玉米的水分含量，含水量在70％～73％时即可采收。装箱宜轻放，装车时上层筐不可压在下层筐上。采收后立即装箱，不能在田间长留和曝晒，以保持苞叶青绿不脱水。

我能把玉米放进冰箱吗？

一般来说，玉米可以储存在冰箱里。买得多的新鲜玉米可以放在冰箱里冷冻保存，即使过了几个月，吃起来还是很新鲜。

如何将玉米保存在冰箱里

保存玉米粒

直接剥下生玉米粒，放入冰箱的冷冻室。我的家人喜欢随时吃玉米，尤其是我的宝贝嘴。就像小麦和水稻一样，玉米作为植物的种子，也含有大量的种子发芽所需的营养物质。我经常买一些玉米果冻，并把它放在冰箱里。当我吃它的时候，我只是把它拿出来洗干净，然后直接煮。如果你家里有个孩子，你也可以在冰箱里买些玉米果冻来煮粥和做玉米饼。保存新鲜玉米

去掉玉米外层的厚皮，留下3层玉米的内层。不要选择去除玉糜须，更不要说清洁它。将其放入保鲜袋或塑料袋中，封口，放入冰箱的冷冻室储存。储存期很长，至少在下一个玉米季节之前，你可以随时吃新鲜玉米。

玉米翻动的天气一天比一天热。儿童经常遭受食欲不振和食欲不振的痛苦。一大碗米饭会烤一点，绞尽脑汁做几个菜，孩子们也会喜欢吃一两个。今天，玉米被用作黄金玉米品牌。玉米是一种很好的粗粮，富含膳食纤维和营养元素，多吃对身体有益。[金色玉米烘焙] 1。准备材料1。400粒玉米、60粒玉米淀粉、20克糯米粉和20克白糖。加工后，真空包装甜玉米颗粒和速冻甜玉米颗粒的储存期可达1年左右。2.一小碗食用油。玉米淀粉、糯米粉和白糖二、具体制作工艺1、将玉米粒放入锅内冷水中煮熟。(我用的是冷冻水果玉米粒，这个季节已经可以吃到新鲜玉米了，而且新鲜玉米味道更好。)2。取出玉米，加入玉米淀粉和糯米粉，搅拌均匀。小贴士:钓到的玉米需要一点水，不要完全沥干，否则面粉不会粘住。将玉米搅拌均匀。3.往锅里多倒一点油。加热后，倒出一小碗，放回锅里。在锅里留一层底油。提示:必须提前加热。如果把冷油放进锅里，玉米就不能形成，会散开。加热油，倒出热油，将混合的玉米粒放入锅中，用抹刀压平，用小火煎。5.很少的玉米被油炸成型。倒入刚刚加热的油，继续煎大约5分钟。玉米完全油炸过了，底部有点棕色。(整个过程中中低火)油炸成型，倒入热油6，取出锅，撒上白糖。看着用了很多油，其实怎么吃玉米油，怕烧锅里的油。金黄酥脆的玉米做好了。孩子们肯定会喜欢吃的。开始吧！